אסה וו'אט- דג מתובל חריף
מצרכים לדג מתובל וחריף: 3-4 חתיכות פילה דג סלמון או אחר. 1 ראש שום 1 כף צ'או 1 כף נוג 3 שמן זית 1/3 כפית מלח, ניתן להוסיף לפי הצורך. אופן הכנת המתכון : מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית. כשהשמן מתחמם קלות, מוסיפים חתיכות גסות של שום ומאפשרים לו להתבשל בעדינות על אש […]